【食レポ】春の山菜、タラの芽を天ぷらにして

こんにちは(^^♪

そろそろ時期が終わるタラの芽を天ぷらにして食しました。

食べたことが無く、ずっと食べてみたいと思っていたのですが、近所のスーパーで発見してようやく手に入れました！

もっと衣つけた方がよかったかな？

天ぷらに雪塩を付けて、いただきま～す♪

ん～、これは初めて食べる味だけど、ザ・山菜という感じ。
下の茎部分はホクホクしていて、やわらかめのお芋のような触感でほんのり甘い。
上の方は苦めで、最後の方にほんのり苦味がくる。

まとめると想像通り、大人の味で美味しかったです❣